16.12.2011

Suklaakarkit

Nämä suklaamakeiset on helppo valmistaa, ja ne säilyvät hyvin jääkaapissa useamman viikon. Makeisiin tarvitset vain maito- tai tummaa suklaata sekä haluamiasi mausteita.

Kaksi levyä Fazer maitosuklaata 
Fazer Turkinpippuri Crush-rouhetta 
Fazer Wienernougat Crush-rouhetta
Lisäksi tarvitset pieniä makeisvuokia (n. 50 kpl)

      1. Sulata suklaa miedolla lämmöllä välillä sekoitellen joko mikrossa tai vesihauteessa.
      2. Jaa suklaa kahteen osaan ja lisää toiseen annokseen Turkinpippurirouhetta ja toiseen Wienernougatia.
      3. Laita suklaaseokset pursotuspusseihin tai lusikoi suoraan astiasta makeisvuokiin.
      4. Jähmetä makeiset jääkaapissa.

      Turkinpippuri

      Wienernougat

      15.12.2011

      Riisimuromakeiset

      Tänään valmistin varkain lähestyvää joulua silmällä pitäen perinteisiä riisimuromakeisia. Piristyksenä tavallisiin riisimuromakeisiin lisäsin piparminttuaromia, joka antoi raikkaan tuulahduksen muuten melko raskaan makuisiin herkkuihin. Ohjeesta tulee noin 50 pientä makeista.

      150g kookosrasvaa
      5rkl kaakaojauhetta
      3dl tomusokeria
      3tl vanilliinisokeria
      8dl riisimuroja
      piparminttuaromia

        1. Sulata kookosrasva ja anna sen hieman jäähtyä.
        2. Sekoita muut aineet keskenään.
        3. Lisää jäähtyneen kookosrasvan joukkoon loraus piparminttuaromia, ja kaada seos kuivien aineiden joukkoon.
        4. Sekoita ja lusikoi pieniin makeisvuokiin.
        5. Säilytä makeiset jääkaapissa.

          Riisimuromakeiset